Bazal metabolizma vücudun istirahat halindeki iken yaktigi enerji miktaridir. Bazal metabolizma her kiside farklidir. Bu farklilik kisinin genetik yapisina ve hormonlarina baglidir. Haris-Benedict formulü ile bazal metabolizma hizi boy ve kiloya dayanarak hesaplanabilir. Haris-Benedict yönteminde bazal metabolizma hizi hesaplanirken asagidaki formülasyon kullanilir.
Bazal Metabolizma Hizi (Erkek) = 66.5 + (13.75 x Agirlik-kg) + (5.03 x Boy-cm) - (6.75 x Yas-yil)
Bazal metabolizma Hizi (Kadin) = 655.1 + ( 9.56 x Agirlik-Kg) + (1.85 x Boy-cm) - (4.68 x Yas-yil)